你家孩子咖啡因過量嗎?

原來是咖啡因惹的禍!

咖啡因對幼兒會造成什麼問題呢?專精於嬰幼兒營養評估及飲食治療指導的醫師指出,咖啡因會刺激中樞神經、影響睡眠。在臨床上有兩個明顯的現象:

A:一個是媽媽在哺餵母乳期間,如果沒有注意本身的咖啡因攝取量,哺乳時也會間接攝取到咖啡因,寶寶就會比較容易躁動、哭鬧、不易安撫。

B:約在3、4歲左右的小朋友有出現躁動和睡眠障礙的問題,這多半是因為長時間直接間接攝取了咖啡因,例如美式食品,喝可樂、吃巧克力餅乾、喝熱可可,或是早餐穀片巧克力口味的都有咖啡因的存在。

孩子代謝慢,應留意咖啡因安全值

由於咖啡因會透過胃部與小腸進入血管,一旦進入體內便會停留好幾個小時,大約需要6小時才能排除一半的咖啡因。而幼兒還在發育階段,新陳代謝功能不比成人,對身體傷害更鉅。

所以,12歲以下兒童都應避免攝取咖啡因,歐美各國因不建議幼兒攝取,並未訂出安全值,不過加拿大有一份指引可供參考:

4∼6 歲 一天不超過45毫克(mg)
7∼9 歲 一天不超過63毫克(mg)
10∼12 歲 一天不超過85毫克(mg)

如果一個三歲左右的孩子,早餐一杯奶茶,加上一片塗滿巧克力醬的吐司,點心時間再吃黑森林蛋糕,整天的咖啡因攝取量就已經遠超過安全值了。

常見的含咖啡因食物若份量相當時,其中的咖啡因含量排序是:

咖啡可樂>熱可可>巧克力牛奶>巧克力餅乾

茶水部提醒各位爸爸媽媽們要注意喔!

 

 

 

David Chang

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