茶粉可以泡出好茶嗎?

老闆這杯茶都濁濁的!?

粉茶攜帶與沖泡均很方便,通常1-2克的粉末就可以泡出一杯500毫升的茶湯,因此只要有水即可沖泡出一杯好茶,而當粉茶沖泡於水中時,因為水中有許多顆粒懸浮,因此茶湯較不透明,放久之後也會產生茶粉自然的沉澱現象,所以視覺效果上打了些折扣。但像是抗老化降低膽固醇預防動脈硬化心血管疾病保護眼睛以及促進腸胃蠕動等,使用粉茶來泡出來的茶湯依舊有這些好處。

使用粉茶泡茶雖然方便,但卻無法體驗到傳統泡茶的樂趣,因此選擇傳統泡茶或粉茶方式仍然要看個人的喜好而定。來茶水部的商店挑選自然農法的好茶吧,讓你塵封已久的茶壺再次為您效力吧。

翠玉烏龍|天然小巧 散茶葉 | 自然農法

David Chang

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