自然農法|有機|茶葉|四季春|茶水部|LittoTea

到底自然農法跟有機栽種有什麼不同?茶水部LittoTea用一張圖表告訴你!

自然農法是順應自然,不過度施肥也不施作農藥,運用大自然的生態平衡,適時適地耕種,永續經營與友善環境。

有機栽種有明確的法規定義,但礙於現行法規設計不夠完善,以及高昂的認證成本,許多小農望之卻步。栽種過程中,即使使用符合有機規範之肥料,仍有可能不當施肥,導致土壤中元素失衡,進而影響環境與水源。

茶水部LittoTea主要的訴求,並不在認證本身,而是我們對大自然生態平衡的尊重與土地永續經營的承諾。即使都使用符合法規要求的農業資材,過多的施肥與人為干預,雖然符合認證檢驗,但卻悄悄地導致生態失衡,土壤養分失調,最終流入河流,連帶的拖垮整個生態系。我們提倡的自然農法,是在「自然共好,農業永續」的概念下,在環境保護與農業發展中,找出最佳的栽種策略,讓土地永遠生生不息,作物也能無毒健康。

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有機法規現階段的規定與認證費用並不一定友善同樣守護這片土地的小農。茶水部LittoTea聯合十多位共同理念的返鄉青年,以自然農法默默地為我們的土地友善耕耘,偶而與長輩因為理念的轉換產生摩擦,但不論是對消費者,對大自然,甚至未來傳承給後代子子孫孫的土地,我們應該要堅持對的道路,一起為台灣農業的寧靜革命而努力。